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第二十一章 晋南北朝人民生活 第一节 饮食(第5页)

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《梁书·傅昭传》:子妇尝得家饷牛肉,以进昭,昭召其子曰:“食之则犯法,告之则不可。”

取而埋之。

是其证。

《晋书·虞预传》。

咸和初,夏旱,诏众官各陈致雨之意。

预议曰:“老牛不牺,礼有常制,而自顷众官,拜授祖赠,转相夸尚,屠杀牛犊,动有十数。”

乃犯法之事也。

食羊亦罕见记载。

晋惠帝之次获嘉,有老父献蒸鸡。

亦见《本纪》。

郤诜母亡,无马舆柩,养鸡、种蒜以致之,已见第二十章第一节。

苻坚遁还淮北,或进壶飧、豚髀。

《北史·良吏传》:孟信为赵平大守,山中老人,以?酒馈之。

并民间以鸡豚为常食之证。

间取野味,如陆纳以鹿肉饷桓温,盖亦非常食。

河北旧制,有渔猎夫三十人,以供郡守,裴侠曰:“以口腹役人,吾不为也,”

乃悉罢之,盖非之也。

《隋书·地理志》言:梁州人多事佃渔,虽蓬室柴门,食必兼肉,盖特异之俗矣。

刘毅在京口,与乡曲士大夫往东堂共射,庾悦为司徒左长史,暂至京,亦要府州僚佐,共出东堂。

悦厨馔甚盛,不以及毅。

毅遣与相闻曰:“身今年未得子鹅,《齐民要术·养鹅鸭篇》云:供厨者鹅百日以外,子鸭六七十日佳,过此肉硬。

岂能以残炙见惠。”

而齐大庙所荐,有鸭臛、鸭卵。

陈武帝之御齐寇,陈蒨遣送米三千石,鸭千头。

并南人多食鹅鸭之证。

《齐书·武陵王晔传》云:尚书令王俭诣晔,晔留设食,柈中菘菜、(左鱼右邑)鱼而已。

《梁书·良吏·何远传》云:江、浙多水族,甚贱。

远每食,不过干鱼数片。

《南史·孔休源传》云:休源初到都,寓于宗人少府孔登。

曾以祠事入庙,侍中范云,一与相遇,深加褒赏。

后云命驾到少府,登便拂筵整带,谓当诣之,备水陆之品。

云驻筋,命休源。

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