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故颜悛上言：谓禁（左米右勿）一月，息米近万斛。
《武三王传》又言：废帝挑取义恭眼睛，以蜜渍之，为鬼目精。
精，《南史》作粽。
《通鉴》从之。
胡三省《注》曰：“宋人以蜜渍物曰粽。
卢循以益智粽遗武帝，即蜜渍益智也。”
此即今之蜜饯也。
《齐民要术》有《饧餔篇》，所用亦皆谷类。
其《非中国物篇》有甘蔗，云：“雩都县土壤肥沃，偏宜甘蔗。
味及采色，余县所无。”
则雩都附近，颇有甘蔗。
然不云可制饧。
又引《异物志》云：“甘蔗远近皆有。
交趾所产特醇好。
斩而食之既甘。
笮取汁如饴饧，名之曰糖，益复珍也。
又煎而曝之，既凝而冰破如砖，其食之入口消释，时人谓之石蜜者也。”
此即今之冰糖。
然其物恐交、广以外，未必有之。
《通鉴》：陈文帝天嘉元年，周晋公护使李安寘毒于糖?，以弑世宗。
《注》云：“?，丸饼也。
江陵未败时，梁将陆法和有道术，先具大?、薄饼，及江陵陷，梁人入魏，果见?、饼，盖北食也。
今城市间元宵所卖焦?即其物，但较小耳。
糖出南方，煎蔗为之，绝甘。”
案齐明帝，大官进御食裹蒸，帝十字画之，曰：“可四片破之，余充晚食。”
已见第十章第四节。
《通鉴注》云：“今之裹蒸，以糖和糯米，入香药、松子、胡桃仁等，以竹箨裹而蒸之，大才二指许，不劳四破也。”
建武三年。
以糖和糯米粉入松子、胡桃仁蒸食，今所谓嘉、湖细点中犹有之，吾乡呼为玉带糕，但无香药，不以竹箨裹之耳，此古裹蒸之变也。
盖米麦糖所制之物，不宜冷食，故齐明帝时之裹蒸，于朝食时进之，今人改用蔗糖，则以为无时之食矣。
此说若不误，则南方尚用米麦所制之糖，北方安得有蔗糖？胡《注》释糖?之糖为蔗糖，恐失之矣。
又齐大庙荐茗粣，《通鉴注》曰：“粣，《类篇》云：色责翻，糁也；又侧革翻，粽也。
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