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没有阳光，没有水，没有土地，小麦就无法生长；没有云，就没有雨水降落滋养小麦的成长；没有地球母亲承载万物，一切都无法生长。
因为如此，我手里的这片面包是真正的生命奇迹。
这奇迹现在就在我们面前，所以我们也必须与它们同在。
感恩而食。
一片面包放进自己嘴里，你要咀嚼的就是这片面包，而不是你的计划、忧虑、恐惧或愤怒。
这是正念的修习。
你正念地咀嚼并且知道你在咀嚼这片面包，这生命的美妙滋养。
这带给你自由与喜悦。
吃每一口早餐都应当这样，不要让自己被拽离当下吃的体验。
在我生活的法国西南部一处禅修中心——梅村，我们就餐前会花一些时间去观想我们的食物。
即使吃饭时间不长，这样的默想也会让我们的早餐变得更加美好。
以下是我们所修习的五观，如果你有意愿，也可以在餐桌前默念这五观。
五观
一、食物是整个宇宙、地球、天空、无数生灵以及他们辛勤而有爱的劳作而施予我们的馈赠；
二、愿我们正念而感恩地饮食，不辜负这一份馈赠；
三、愿我们可以辨识并转化不善的心行，尤其是我们的贪婪，并学习适量而食；
四、愿我们的饮食可以减少生灵的苦痛，保护地球并扭转全球暖化现象，如此守护我们的慈悲之心；
五、我们受纳这些食物，希望可以滋养我们的手足情谊，建立我们的僧伽，并滋养我们济助众生的愿心。
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