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申有志这才大大方方唤了一声叔。
“给叔把水倒上，这药必须吃，今天喝太猛，不把酒解掉，叔撑不住的。”
申有志也怕了，乖乖地服侍起田家耕来，一边给他喂药，一边检讨似地说：“怪我，没想到叔会喝这么猛，那边有猪血的，也有酸菜，忘了带。”
“叔也没想到，今天这场酒啊，完全是意外，白老总突然……”
“有志懂。”
申有志说完，就呆呆地站一边了，似乎他特能理解田家耕。
说的也是，他怎么不理解田家耕呢？田家耕是他亲叔叔啊，没有田家耕，他申有志还在那个叫上田的村里当农民呢，什么大厨，什么餐饮部经理，能轮到他？
这事说起来就有些话长，也是田家耕和申有志心中的一股痛。
但再长再痛，还得说，必须说。
于是这个喝醉了酒的夜晚，在梅园四号楼这间不算奢华的客房里，来自上田村的一老一少，说起了一些外人听来陌生而又新鲜的话。
申有志不姓申，姓田。
他是田家耕大哥的儿子。
田家耕的父亲叫田野，生了两儿一女，大儿子叫田家粮，二儿子是田家耕，田家耕还有一个妹，叫家玲。
可惜，妹妹四岁那年，夭折了，误食了一种毒草，没来得及救，就跟他们永远不能再相见。
父亲田野是一名厨师，完好地继承了祖上手艺，并在三十岁后开始独闯，很快自成一派，成为远近闻名的“田家新把式”
。
父亲一心是想将厨艺传给长子田家粮的，以他的观察还有判断，次子田家耕秉性中缺少对美食的敬重，一个少了敬畏的人，是做不出什么成就的。
这是父亲的理解。
然而遗憾的是，田家粮虽然骨子里有对美食美味的敬重，不，应该说是敬畏，一双手却天生笨拙，练了五年刀工，竟然还不能出师。
父亲田野绝望了，回头再想将手艺传给次子田家耕时，猛然发现，这个儿子离他的梦想已经很远很远。
他适合当官。
后来父亲田野这样说。
父亲在他五十二岁时因心脏病离去，走时，无限凄凉地抓着田家耕的手说：“你是找到吃饭碗了，当官好，可以吃别人，不用做给别人吃。”
父亲脸上刚泛起一道红光，旋即又暗，因为他想到了另一个儿子：“可你哥，你哥让我不放心啊。
将来，将来你一定要帮他。”
父亲又说：“还有那个呆子！”
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