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第27章 喻知夏这个名字也成为了笔记上的要点(第2页)

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“针对每个家族的家风制作不同主题不同纹样的高级定制糕点。

比如城南陈家是书香世家,就可以提供‘曲水流觞’系列宴席,搭配‘千层酥’‘兰亭糕’等书香系列糕点,寓意家中学子学业知识节节攀升。

城东王家世代孝顺,每年都给家里老爷子老夫人承办最高规格的寿宴,就可以推出‘松鹤糕’寓意‘寿比南山’,‘延寿羹’祝福老人延年益寿......”

“当然,这只是我们的初步想法,具体要不要落实?要怎么落实?还需要市场部和设计部做出进一步的规划和评估。”

温老爷子看着温砚有条不紊地讲述着自己的规划与想法,露出了欣慰之色:

“很好呀!

当初我同意你跟喻家联姻,也是考虑到喻礼积累的高端客群。

现在你们合作得还算顺利,帮我们温记开发出了‘高端订制’线辅助‘日常销售’线,也算是一举两得了。”

说到这,他顿了顿,因为他的目光落在了下一页的“古风IP联名”

方案,温宏有些不解:“这是......”

温砚略微停顿了一下,思索着该如何用温宏这个年纪能听懂的话给他解释:

“这个,是我们选的最近热度前三的国潮漫画《长安食路》,它本身自带500万+核心受众,且80%是18-35岁年轻群体,正好能够弥补我们大众市场的客户群体缺口。”

“产品我们不准备能做简单印标,而是还原漫画里面的古方糕点,比如‘胡麻饼’‘酪樱桃’”

,随盒附送角色书签。”

“营销在官微上面搞个‘古方糕点复刻投票’,再开几家专题快闪店,设置‘糕点DIY体验区,具体操作还得再跟苏暖的非遗手工工作室再协商。

预计一番组合拳下来,能带动大众线产品销量提升30个百分点以上。”

温老爷子眼中的赞许更盛:“你们年轻人想法很好,很有创意,温记确实就需要一些新鲜力量焕发生机。”

“不过,我要提醒你的是——”

温老爷子放下茶杯,话头一转:

“联名款和体验课会让供应链压力倍增,得提前确认好保供协议,避免旺季断货,比如那个什么‘樱桃’......”

温砚赶紧补充:“‘酪樱桃’。”

“对,这个樱桃品种要确认好,特定品种供应链更要有保证,不能砸了咱们几十年的老招牌。”

“还有就是,你要注意老董事们的偏好,他们大多数盯着传统节庆糕点的项目,你到时候可以考虑把中秋、春节两个大节的非遗礼盒啊、什么什么P的糕点啊,把研发名额给他们旗下的部门分一下。”

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