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依次放入铁铛中。
整个过程都很小心，怕特制的“红烧肉”
形状被破坏。
最后，才把之前炒香的饴糖酱汁一并倒入锅中。
滋滋的炖煮声里，饴糖和香料调好的酱汁一点点渗入冬瓜和豆腐里。
冬瓜肉的滑嫩，豆腐肉的紧实，一层夹着一层的口滋味同肥瘦相间的红烧肉，上面一层浸炸至金黄色的青皮刚好填补了红烧肉顶部肉皮的口感。
随着汤汁一点点收紧，香气和精华都尽数浸入“红烧肉”
里。
火候差不多了，苏墨用筷子夹了一块出来：“尝尝味道？”
云乔已经看呆，下意识咽了咽口水，王苏墨提醒，吹一吹，烫，云乔乖巧照做，然后再将那坨“红烧肉”
咬了下去……
云乔：（⊙o⊙）…
云乔惊呆。
肥瘦相间，酱汁浓郁却甜而不腻，又混着淡淡清香的口感！
云乔诧异又惊喜得看向苏墨。
不用说话，光是眼神和激动的表情就能昭告天下！
云乔没舍得那么快吞下去，伸手捂住嘴角，好像怕这口红烧肉会一不小心从嘴巴里掉出来就可惜了！
王苏墨把剩下的盛出装盘，然后交给她，“端去给阿娘吧，我再做个白菜豆腐鸡蛋汤来。”
云乔脑子里已经不转个了，苏墨让做什么就做什么。
盘子装的哪里是什么冬瓜和豆腐，分明就是一盘好香的红烧肉。
好香好香好香！
云乔激动，恨不得马上端到阿娘面前，苏墨叮嘱了声，“小心别摔了。”
云乔小鸡啄米似的点头。
苏墨重新刷锅，洗菜，准备白菜豆腐鸡蛋汤配刚才的冬瓜老豆腐红烧肉。
灶头和锅都是热的，几乎不用什么时间。
等云乔欢喜跑来，说阿娘好开心，请苏墨姐姐一起去吃。
苏墨正好将汤盛出来，不多不少，刚好一盆，然后告诉云乔小心端过去。
她吃过午饭了，就不和她们一起了，云乔还小，厨房她得收拾了。
云乔听话。
“去吧，别洒了。”
打发走云乔，苏墨利索收拾了厨房，再取下腰巾重新挂回原来的位置。
刚才过来厨房的一路，她见苑子里和堂屋都落了灰。
家里只有她们母女两人相依为命，云乔的阿娘又病了些时候，云乔还小，力所能及的事能做，但苑子和角落里蟏蛸（蜘蛛网）云乔够不上。
王苏墨莫名想起娘亲还在的时候。
她那时也和云乔一样大小……
苏墨默默拿起扫帚和鸡毛掸子，做一些简单的清扫。
苑子不大，母女两日子过得清贫。
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