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办酒席的那户人家心疼钱和物,叫李婆子的女婿改用别的。
她女婿说别的洗不干净,你当真要我用别的吗。
这话说的,那家人哪敢应。
其实叶经年用草木灰洗猪大肠也没藏私。
因为大肠上面有油可以解馋,所以猪大肠比猪脚和猪头肉要贵许多,节俭持家的村民极少买猪大肠,可以说近日无人做大肠,这个法子就没能传到李婆子耳中。
大肠处理干净,又有了新问题,李婆子的女婿不会给猪腰子改花刀,不知道叶经年做腰花时猛火爆炒也就罢了,猪肝被他做的吃上一口可以噎死人。
叶经年做的猪肝又鲜又嫩,火候恰到好处。
当日的宾客之中有人听说过叶家村的猪下水席面,哪怕不曾吃过,只是看看猪腰子的做法就能猜到差别巨大。
远亲不好意思抱怨,近亲不好意思在酒席上添堵,所以待远亲近邻离去,近亲就问怎么不找叶家村的小厨娘。
又问你这是在哪儿请的厨子,猪肝外圈又干又硬,里面还有血水,会不会做菜啊。
酒席上不常用的这些做得不好也就罢了,怎么连个白菜炖豆腐也做不好?他怎么能在清淡的豆腐里面放花椒啊。
花椒不要钱买吗?
这玩意在别的地方或许需要钱,但在长安城很便宜,因为许多人家都有种。
不想种也无妨,勤快一些前往秦岭山中也能找到许多。
新郎的舅舅摇头叹气,“这事叫你办的啊。”
小姑子不敢当面抱怨嫂子抠门,但到了自家还不敢吗。
即便小姑子觉得家丑不外扬,她还能时刻盯着孩子。
胡婶子的弟媳就是找孩子打听的。
孩子说起舅母家的喜宴就一脸嫌弃,直接骂“收了那么多礼钱,就给我吃这个,她吝啬鬼投胎吧。”
胡婶子越说越乐,最后甚至直不起腰。
叶经年也想笑,“活该!”
胡婶子点头,“其实咱们这十里八村不止李婆子的女婿和你会做席面,还有——”
胡婶子的远房弟媳:“还有两家。
有一家比年丫头贵一两百文,还有一家和李婆子的女婿差不多。
也不知道那家怎么想的找她女婿。”
叶经年:“这两个月十里八村的事被我拿下一半,另一半要是被你们说的那两家拿下,李婆子的女婿无事可做肯定着急。
兴许李婆子日日饭后闲着无事就四处走动,恰好听说那家在找人。”
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