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坦率地说，许多姑娘减肥，追求的是“苗条”
，或者说“美”
。
其实，肥胖并不影响美，减肥与美无关。
早先我们常将肥胖称之为“福相”
。
鲁迅先生在写给他朋友的信中，也常常用“你太太近来也丰满了不少”
作为赞美语；公认为中国古代四大美人之一的杨贵妃绝对不是一个“苗条”
者。
关注娱乐节目的人，想必对2006年崛起于南京的“千金组合”
不会感到陌生。
她们是中国内地第一个胖美人组合，因为四个人的体重加起来总和超过1000斤，所以，起名为“千金组合”
。
她们因胖而自信，因胖而在舞台上一举成名。
为首的肖杨，一个人就有300多斤，但她的言行举止，一举一动都透着自信的气息。
尽管她们体型丰满，体重超标，但是她们每个人都充满自信，热情洋溢。
她们清亮空灵的嗓音、**热辣的舞蹈，给观众留下了难以磨灭的印象。
尽管肥胖给她们的穿着、出行带来了很多不便，她们因胖而遭受异样的眼光，也曾因胖而备感自卑。
但是，豁达开朗的她们，胖而乐观，胖而美丽。
一首《胖就胖吧》更是唱出了四个胖女孩的心声。
在观看演出的过程中，你丝毫不会觉得她们做作或者笨拙。
她们用曼妙灵动的舞姿，诠释着自己的自信和乐观，将快乐带给每一位观众。
尽管体重超标，但是她们心宽体胖，可爱无比，她们因胖而自信美丽。
如今，世界各地热衷于减肥健美或减肥保健的女士，都迷信节食减肥这一办法。
然而，在英国心理学会议上，一项科研成果表明，那些成功减去腰部几英寸肥肉的节食减肥人士，还冒着丧失重要记忆细胞的危险。
研究人员曾对55名妇女进行节食对脑部健康影响的研究，其中13人正在节食减肥。
参与研究实验的妇女，接受有关节食行为和对饮食、体重、体形关注程度方面的评估和量度，然后测验其反应。
研究结果表明，节食的妇女反应较迟缓，记忆力较差，尤其是锐意节食减肥的人士，会变得健忘，甚至连简单的工作也应付不了。
一位研究人员指出：“在接受实验的妇女中，节食最久和体重减得最多的人，表现最差。”
究其原因，节食减肥可能使脑部受损害。
节食会导致各种维生素的摄入不足。
谷类中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B2，缺乏时会发生口角炎、舌炎；蔬菜中含有大量维生素C，缺乏时可导致坏血病；维生素D缺乏可引起骨代谢异常，身材长不高或骨骼变形；维生素A缺乏可出现夜盲症。
另外，节食可造成各种无机盐类及矿物质缺乏。
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