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有人问，素食者吃菜不成问题，那么吃鸡蛋可以吗？其实，想吃的人，总是会为自己找理由；说不可以吃的人，认为鸡蛋可能有生命，所以不吃。
有人说：“现在的蛋都是饲料鸡所生，没有生命。”
甚至有些出家人喜欢吃鸡蛋，并且自嘲地说：“内无骨头外无毛，有无生命谁知道，老僧带你西方去，免在人间受一刀。”
似乎这么一想，也就比较能吃得心安理得。
佛教的戒律里，有一条叫作“讥嫌戒”
，就是要避免遭人讥讽、嫌疑。
偶尔会有人好意地对我们说：“现在的菜很贵，吃鸡蛋很便宜，吃啦！
不要紧啦！
现在都是饲料鸡生的蛋，没有生命的。”
话虽没错，但是一个出家人如果坐飞机、坐火车的时候吃鸡蛋，逢人就要解释：“这鸡蛋没有受过精，是没有生命的。”
这不是自找麻烦吗？所以，修行人为了免于世间的讥嫌，自己应该要有原则。
另外，有人会问：“青菜、萝卜都可以吃了，为何葱、蒜、韭菜也是植物，却不能吃呢？”
佛教《首楞严义疏注经》里说：“是诸众生，求三摩提，当断世间五种辛菜……是五种辛，熟食发**，生啖增恚。”
中医也说：“养体须当节五辛，五辛不节反伤身。”
佛教讲究清心寡欲，虽然葱、蒜、韭菜也是植物，但是吃了会助长心志的混浊、情绪的亢奋，对修行会有阻碍。
再者，寺庙丛林是一个清净的道场，大众齐聚共修，老葱、韭菜、青蒜在锅里一炒，浊气遍满十方，闻了会令人感到不舒服。
为了避免用味道侵犯别人、为了避讥嫌，因此佛教徒对于鸡蛋、青蒜、老葱、韭菜干脆就不吃了。
至于牛奶、乳酪可以吃吗？乳酪、牛奶没有五辛的味道，也没有杀害生命的行为；因为不是杀生，所以牛奶、乳酪是准许吃的。
刚才也提过，有些地方，如西藏、日本、泰国的佛教徒，因为地理条件、风俗习惯等关系，谈不上所谓吃素的问题，只有中国佛教徒受儒家影响，或受根本佛教慈悲观念影响，觉得应该要食素。
其实，“吃”
不是很重要，“修心”
才是最重要，心能清净，吃什么并不是很严重的问题。
再说，荤食者具有慈悲心肠的很多，素食者也有心地不好的，所以不能以素食、荤食来断定慈悲与否。
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