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茶道
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人活着，要靠日光、空气、水分，三者缺一，就不能生存。
其中人生与水分的关系，西方人喝咖啡，东方人喝茶，都是与水结缘。
不管喝咖啡或是喝茶，除了补充人体所需的水分之外，另有深意。
现把喝茶的意义，略说如下：
一、泡茶之心：当我们兴起喝茶的念头时，随手泡一杯茶，当下不会有太多、太大的贪念，既不想要升官发财，也不会希求世间给我什么，只想喝一杯清茶，可以疲劳尽除，妄念息下，悠闲自得，就已经心满意足了。
假如偶尔三五好友，相约喝茶聊天，所费不多，谈不上浪费，也不会暴殄天物。
大家在茶叙之际，彼此谈心论道，交换意见，岂不快哉。
二、沏茶之情：当我们准备泡茶时，先要准备好各种茶具，并且小心翼翼地把茶壶、茶杯洗净。
当开水煮好，沏茶的时候，算好人数，茶叶要适量；此刻的心情，最能体会开水的可贵、茶叶的美味、茶具的珍贵，所以沏茶之时，人性的真情流露，一至为难得。
三、上茶之道：中国是礼仪之邦，上茶之道向来被视为一个人品格操守的流露。
自从唐朝喝茶文化传入日本后，直到今天日本仍然保存着中国的茶道，不只是待客以茶，尤其待客以心，就如在诸佛之前献香、献花一样。
待客清茶一杯，双手捧上，无限的心意，至情的流露，无比宝贵。
四、茶具之周：过去古人喝茶，讲究“喝茶之道”
，并不像今人这么简化。
根据大陆西安法门寺地宫出土的文物，当中有许多茶具，都以黄金为材质，且经巧匠铸造；中国的茶具之精美，可以表现族群的层次。
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