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“玉荷包”
外观似玉，绿中带红，皮薄、核小，吃起来香嫩多汁，相当甜美，有的还有糯米的味道，堪称水果一绝。
曾有果农表示，他的果园就与佛光山相邻，每年所种的“玉荷包”
，都是听寺里的早晚课诵梵呗音声长大，因此长得特别好。
也有果农说，他用了山上的大悲咒水来灌溉，佛祖加持过，结果率特别高。
我不知道这些“玉荷包”
与其他人的荔枝有什么不同，但我希望每位农民发财的心是一样的。
“玉荷包”
的产期短、产量低，并且相当娇贵，不耐时间久藏，一旦从树上摘下来，一二天后，果皮的外相就会变色，因而有“一日色变，二日香变，三日味变”
之说。
所以，要从台湾南部运到北部，可谓路途遥远，必须用“快递”
的方式，争取最快的时间送达目的地，才能让大家真正尝到来自原产地的鲜味。
高雄市长陈菊莅临高雄大树国际水果节
这不禁让我想起，当初杨贵妃高居中原长安皇宫里，而荔枝是生产在南方一带的水果，再怎么十万火急的运送，距离京城也有千里之遥；我想，等到杨贵妃吃到荔枝的时候，应该不是怎么新鲜的了。
比起千年之前的唐朝，二十一世纪的我们，拜现代化科技之赐，连吃水果，都比杨贵妃要幸运得多。
过去在台湾，鲜少听说什么水果节，顶多是在哪一个月份，有哪一种水果成熟，就以之名为“香蕉季”
、“凤梨季”
、“文旦季”
等。
我在想，既然台湾是美丽宝岛，尤其水果国际知名，何不有计划地为这些果农们订个水果节日呢？
尤其，高雄的水果种类众多，曾经外销到日本、韩国、新加坡，甚至远到美国、加拿大等。
这许多不同的水果，各有不同的盛产期，不如就从五月十六日起到六月十六日这一段水果生产最旺盛的期间，举行为期一个月的水果节，就取名“高雄大树国际水果节”
吧！
为了提倡这个盛会，我特地搭建一百间的帐篷，在水果节举办的这段期间，提供给当地果农推广他们种植的水果。
五六月的南台湾，已是艳阳高照，为了降温，会场上设计每五秒钟喷洒一次的洒水喷雾器、一米宽的遮阳廊道，让农民和水果不致太热，与会者也可以安心闲逛；另外，配上统一的摊位标帜、背板等等。
果农们看到一旁还有容纳百部游览车的宽阔停车，开心地笑说：这个水果节，把他们从过去路边摊的零售，升级到专业卖场了。
此外，我在“问道堂”
辟出地方作博览会场，展出各种水果产品、种类、成长的过程，进行户外教学。
我并且邀请当地学校的老师、果农中的知识分子、佛光会的檀讲师等，前来为大众讲说各种水果的源流、常识以及它的好处利益。
我更找来街头艺人作专业的演出，引起许多人驻足欣赏；我也
邀约歌仔戏团登台唱戏，吸引众人的目光。
整个占地千余坪的水果节会场里，有人卖水果，有人吃水果，有人看表演，有人玩游戏，一时热闹不已。
大家身处在这里，像是感受嘉年华会一样，终于知道我们台湾也有“水果嘉年华”
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