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§第十一章 蚕花处处(第3页)

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谢蚕花,其实就是谢蚕神,一般总是要准备一些鱼肉之类的,祭祀一番。

谢过蚕花,总要合家聚餐,吃的就是刚刚祀神的供品。

因为丰收的喜悦,这顿饭吃得喜气洋洋,就像大过年似的,这就叫“蚕花饭”

了。

由此可见,谢蚕花既是谢蚕神,也是谢自己,慰劳一下辛苦了整个蚕月的全家老小。

你看,蚕乡的祭神仪式实实在在,没有任何玄的东西。

有的地方是在端午节谢蚕神的,俗称“端午谢蚕花”

蚕农们会用猪头、肋条肉之类的来款待“蚕花娘娘”

;姑娘们则以“豁蚕花水”

的方式来庆贺丰收,这倒有点像傣家的“泼水节”

,但“豁蚕花水”

的来历和含义则已无从查考了。

农历腊月十二日是各地蚕乡公认的“蚕花生日”

,这一天自然更要隆重热烈一番,但各地在这一天的活动内容则稍有差异。

有的地方习惯于在这一天祭祀蚕神,届时,用糯米粉捏成红、青、白三种颜色的米粉团,做成各种形状的团子,如骑在马上的马头娘、桑叶上的龙蚕、一绞绞的茧丝、一迭迭的元宝,还有鲤鱼、公鸡等等,供在蚕神像前。

祭祀仪式完成后,这些米粉团子则分给孩子们吃了。

有的地方则在蚕花生日“请蚕花”

这一天的晚饭前,主人会将一蒸簟的祭品端出门外,里面有两只鸡蛋、一碗猪肉、四个团子,以及酒盅筷子、一张蚕神像、一副排锭(纸钱),焚香烛礼拜后,当场焚烧蚕神像和排锭。

仪式一结束,邻家的、自家的孩子便会一哄而上,抢走簟中祭品,大快朵颐。

蚕俗以为孩子们抢得越快,来年的蚕花就会越丰盛。

有的地方则做“茧圆”

以祀蚕神。

茧圆是一种实心无馅的米粉圆子,可大如蚕茧,也可小似元宵;有做成圆形的,也有茧形,甚至做成蚕的形状。

茧圆,开始自然是祭蚕神,祈求蚕茧丰收的供品,渐渐地,它演变成一种应时节日的点心,或为调剂口味,或送亲邻好友,所以,茧圆也并不仅仅在蚕花生日才做。

浙江桐乡有清明做茧圆,送茧圆的习俗,而且送的茧圆必须是生的,以预兆来年蚕茧也会“越生越多”

海宁在清明节也做茧圆,但做成青、白两色,青的代表桑叶,白的代表茧子,象征“吃青还白”

还有的地方则有念经和“送蚕花”

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