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大嫂叹了口气:“啥人情不人情的。
都是苦命人,能帮一把是一把。”
食堂办了一阵子,名声传出去了。
附近的老乡都知道,向阳林场有个食堂,饭菜好,大嫂人也好。
来卖山货的人越来越多,有的甚至多走几十里山路,就为了来林场吃顿饭。
“嫂子,您这食堂,成‘网红’了。”
赵虎子逗她。
“啥叫网红?”
大嫂听不懂。
“就是出名了。”
大嫂乐了:“出名好啊,出名了咱的货就好卖了。”
张西营也常来食堂吃饭。
他木工坊活多,常常干到误了饭点儿。
大嫂给他留着饭,有时候是热在锅里,有时候是放在灶台上用碗扣着。
张西营来了,自己盛饭自己吃,吃完把碗洗了,一声不吭地回木工坊接着干。
“你大哥这人,没嘴葫芦似的。”
大嫂跟林爱凤抱怨,“跟他说十句,他回不了一句。”
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林爱凤笑了:“嫂子,大哥那是心里有数。
他对您好,嘴上不说,活上都干着呢。”
大嫂撇撇嘴,但眼里是笑的。
食堂的菜式慢慢丰富了。
林爱凤开发了新菜:鹿肉丸子、狍子肉干、野猪肉炖粉条、猴头菇鸡汤。
大嫂开发了主食:玉米饼子、高粱米饭、小米粥、大碴粥。
工人们吃得满意,干活也更有劲了。
张西龙有时候也下厨。
他手艺不如林爱凤,但会做几道拿手菜——红烧野猪肉、干煸蕨菜、清炒刺嫩芽。
他做菜舍得放油,舍得放调料,做出来味道重,工人们爱吃。
“西龙哥,您这红烧野猪肉,比嫂子炖的还好吃!”
栓柱一边吃一边说。
“你这话让嫂子听见,非骂你不可。”
张西龙笑了。
“我说的是实话嘛。”
栓柱嘿嘿笑。
食堂的灶台是张西营盘的,烧柴的,火旺。
大铁锅炖出来的菜,比煤气灶炒出来的香。
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