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乔野是在出租屋的客厅里看的书，此刻户外太阳的光线依旧猛烈，透过遮光窗帘的缝隙，在地板上投下昏黄刺目的光斑。
室内温度因为停电又升高了些，但她身后的太阳能空调依旧忠实地输送着清凉。
活动了一下有些僵硬的脖颈和肩膀，乔野开始认真思考今晚的菜单。
最终，她决定犒劳自己一顿大餐：煎牛排和意大利面。
【夏洛特：哇哦，乔乔今天晚上吃西餐，不错不错！
】
【七个晴天：牛排！
我想吃牛排好久了好吗！
】
【哆啦a梦：主播的生活简直就是我的理想生活，末世来了也丝毫不影响主播每天躺赢。
】
【洛丽塔：超级期待，不知道乔乔煎牛排的手艺怎么样？】
乔野看着弹幕，微微一笑，提醒要使用共享餐劵的观众抓紧时间报名，今天限定五个名额。
从安全屋的仓库里取出食材：六块厚切眼肉牛排，室温放置回温；两把意大利面；大蒜、迷叠香、小番茄、黄油等配料。
将煎锅置于灶上，开火，火焰舔舐着锅底。
乔野熟练地倒入少许橄榄油，等待油温升高，当油面微微泛起波澜时，她用厨房纸吸干牛排表面的血水，然后从容地将牛排滑入锅中。
“滋啦！”
一声悦耳的响声瞬间爆发，热油与牛肉激烈碰撞，浓郁肉香猛地窜起，弥漫在整个厨房。
乔野冷静地用夹子按压牛排，让表面均匀受热，形成完美的焦化层。
窗外是59摄氏度的高温天气，仿佛能烤焦一切的地狱模式；窗内灶火融融，温馨的厨房里肉香四溢。
强烈的对比之下，更显得乔野此时的闲适与从容近乎奢侈。
当牛排两面都煎出漂亮的焦褐色后，她加入了大蒜瓣、迷叠香和一大块黄油。
黄油在高温的作用下迅速融化，冒着细密的泡沫，她用勺子将混合着香料香气的热油不断浇淋在牛排上，让热力渗透每一寸牛排肌理。
另一边灶上，煮意大利面的水也沸腾了。
她加入足量的盐，像搭桥一样将意面散开放入锅中。
煎好的牛排被挨个夹出，放在架子上静置，让肉汁重新分布。
乔野利用锅里的余油，将小番茄对半切开放进去煎烤，直到番茄皮起皱，溢出酸甜的汁水。
意面煮到恰到好处的弹牙状态，捞出沥干。
乔野没有用现成的酱料，而是将意面直接放入煎过番茄的锅里，利用底油和番茄的汁水简单翻炒一下，让每一根面条都裹上风味。
最后，牛排静置完毕。
她熟练地将牛排切成厚片，粉红色的切面完美诱人，肉汁饱满。
摆盘的时候，用意面打底，盖上切好的牛排，旁边搭配烤软的小番茄和一两支煎过的迷叠香作装饰。
【夏洛特：香迷糊了……看得我疯狂咽口水。
】
【姐不差钱：乔乔的牛排煎得完美，外焦里嫩！
】
【矿工：这牛排看着就好吃，乔，你是不是学过厨师？】
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