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为了什么？
不止为了王座或宏大的秦，也为了卖薯饼的老汉能多赚几枚钱，为了学绳结的孩子脸上保持红润，为了扛肉的屠夫一直有力气哼歌。
“苏苏，”
他在心中唤道。
“在呢。”
“把今天看到的记下来，”
嬴政说，“不用数据，用你的眼睛和感觉去记。”
苏苏的光球温暖地亮了一下：“明白。
沉浸式民生观察日志，启动。”
晨光渐浓，他们的影子融入嘈杂而充满活力的人流。
前方东市的人声如潮水般涌来。
五谷丰登宴，就要开始了。
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巳时初刻。
咸阳东市已经挤成了人粥。
三百口临时灶台沿着街道两侧排开，炊烟混着油香、糖香、面香，蒸得半条街都暖烘烘的。
每个灶台前都挂着木牌：甲字七号，云阳县云娘，五彩薯面。
丙字二十二号，栎阳老姜头，黄金豆渣饼……
杨端和今天换了一身深色便服，腰杆挺得笔直，站在临时搭起的高台上。
他扬声道：“都听好了。
巳时三刻，第一轮，薯类点心。
午时正，第二轮，豆类主菜。
未时初，第三轮，自由创意。
每轮一个时辰，过时不候。”
“评判席，这边。”
他大手一挥。
街心最好的位置，摆开十张长案。
坐着的人里有乡老，有太官署的掌膳，有咸阳有名的饕客，甚至还有两位从太医署请来的医官，许行坚持要加的，说要看食材搭配是否合养生之道。
人群外围，嬴政和苏苏站在一家酒肆二楼临窗的位置。
他们所在的酒肆二楼，从外面看与普通酒家无异，但临街的窗户都换成了新式玻璃，透光极好，这是天工院为数不多的试制品，且窗框结构经过了特别加固。
楼下柜台后的掌柜，实为黑冰卫伪装。
他手边的算盘旁，搁着一根不起眼的铜尺。
后厨阴影处，隐约有金属的冷光一闪，那是暗藏的弩箭。
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