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粗看确实形似方玉晶冻。
但游翊向易小姐吹嘘的是改良版艾苏,形制应更上一层,且要区分荔枝口和柑橘口。
游翊想起未来得及收拾的柑橘皮。
她从冰水中捞出一块柑橘皮,虽不似陈皮醇厚,但香气更为清冽张扬,先苦后回甘。
游翊以拇指抵住推刀,捻锉出微如毫末的橘皮碎,纷洒几十粒。
然而荔枝壳不能这么做。
游翊扫顾灶间,一无所获。
不,再想想。
“洛神花!”
游翊一拍脑门,蹿上甲板舱间,从百子柜翻出凌乱散落的干洛神花。
她完全没顾易小姐翘首打探的身影。
干洛神花已有潮痕了,应该制成花果茶包,便于储存和长期售卖。
游翊抄起剪刀,花瓣碎雨飘扬,荔枝鱼鳔也总算有了模样。
最后,游翊一手抓几瓣柑橘,一手攥一把荔枝,发力一挤,淋上汁液。
“艾苏来咯!
各位恩人,久等了!”
日悬高空,香腊燃去近半,甲板上仅剩几位年轻小姐,其余人有的在近处海面乘舟垂钓,有的入内避暑消遣。
听到游翊的高呼,易小姐将团扇一转,遮在眉前,起身嗔道:“大厨,我等在此恭候多时了。
你是去种荔枝了吗?”
游翊先冲意娘点头。
甲板舱口不知何时多了把藤编摇椅,意娘躺在上头,旁边还有位丫鬟摇扇。
定是易小姐安排的!
游翊嘿嘿一笑,小心沿渡板走上明珠号,呈上两碗,丫鬟机灵地接过托盘。
“易小姐莫急。
我原打算为您制作最纯正的艾苏,不过您知道,船上冰不够了,我不能为了赚钱而骗您,哪怕是为救我船长的命,我也不能昧良心给您用旧冰。”
“呵。”
易小姐不睬她的苦肉计。
“于是,我特意为您准备了我们意船长亲自改良的,夹心鱼鳔艾苏。”
儒衫小姐质问:“鱼鳔艾苏?从未听过。”
“没听过就对了!”
游翊正色,开始忽悠:“我们船长苦心钻研三十天,才创作出这款鱼鳔夹心艾苏,从未上市经营过。
易小姐,您见多识广,造诣颇高,我们水市舶是否有此殊荣,得您先赏其味,以定其名?”
易小姐来了兴致:“名字都未曾有吗?”
游翊摇头晃脑,拱手作揖,言辞恳切:“此品新成,无名无号,专候圣驾赐名!”
小姐们笑声如风铃。
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