天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
比赛的烹飪环节正式结束。
然而，对於c组的选手们来说，真正的煎熬才刚刚开始。
菜品被统一移送至赛场中央的展示长桌上。
接下来是漫长的媒体拍照，以及选手们依次走到台前，向评委席进行简短的菜品创作理念陈述。
ja区体育中心那几台功率巨大的中央空调，正呼呼地往赛场內输送著冷气。
时间，在一分一秒地流逝。
刚刚他调出了系统面板，把温台家烧海鲜录入了专属菜谱。
他没有录入某种特定的鱼，而是直接录入了一整套“家烧”
的烹飪技法。
这样无论开出来的是鯧鱼、黄鱼还是其他海鲜，家烧的底层逻辑都是相通的。
陈有云站在自己的灶台后，目光平静地注视著展示台上的那盘“家烧鯧鱼”
。
在冷气吹拂下，鱼身表面的汤汁似乎也开始渐渐凝固。
而站在不远处的吴斌，原本的从容已经荡然无存。
他的额头上渗出了一层冷汗。
那层细腻的“雪菜泡沫”
化作了一滩带著绿色的水渍，已经將墨西哥塔可饼泡软了。
十分钟左右，七八位身穿正装、在上海滩餐饮界极具分量的主评审，在总裁判长的带领下，拿起了筷子。
评委们一路品尝，一路摇头。
当评委团来到吴斌的展示台前时，几个评委只是看了一眼那软塌塌的饼皮，眉头就先拧在了一起。
一位评委勉强夹起一块变形的塔可饼，咬了一口，只咀嚼了两下，便抽出纸巾吐了出来。
“小吴啊，你这饼皮泡在水里，咬一口全是烂麵糊。”
评委摇了摇头，毫不客气地指出了问题，“还有这黄鱼，冷掉之后腥味全出来了，再名贵的鱼子酱也救不了场。
太可惜了。”
丁老淡淡地扫了吴斌一眼说道：“做菜是给人吃的，不是光摆著好看的。”
吴斌如遭雷击，整个人僵在原地，脸色惨白如纸。
评委团继续前行，当走到周彦的“油泼沸腾鱼”
前时，几位评委的眼神终於亮了。
周彦用滚烫的热油，浇在了雪白的鱸鱼肉上。
拨开红油的瞬间，热气伴隨著霸道的麻辣鲜香直衝鼻腔。
一位偏爱重口的评委夹了一块鱼片，一边嘶哈吸著气，一边大声讚嘆：“嘶……好霸道的麻辣！
难得，真是难得！
你这个鱼，在这么重的麻辣味下面，居然还能吃出鱸鱼本身的鲜甜！
层次分明，一点都没被压住。
小伙子，这是真功夫啊！”
紧接著是刘思研的“法式酥皮焗大虾配浓汤”
。
这位混血女厨师用金黄的起酥麵团做成保温罩。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！