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我可等不及了！
"
说罢，老舍率先入口，没急着嚼，而是任由那股清冷的味道在舌尖化开。
屋内忽地安静，杨文学在一旁大气都不敢喘。
“绝了！”
老舍一拍大腿，眼中满是惊喜，“入口微凉，檀香幽深。
嚼开后，梅花的酸劲儿托着松仁的油润，吃的我通体舒泰，沈师傅，您这手艺可太棒了！”
梅兰芳也品了一块，他细细品味后，对着沈砚拱了拱手。
“檀香润肺，梅花清心，沈师傅这份心思，兰芳领了。”
沈砚转过身，示意杨文学打开保温桶。
“这冷糕吃完，得配上一碗热络的。”
杨文学麻利地拧开盖子，琥珀色的核桃酪散发出浓郁的香气。
沈砚接过长柄木勺，给每人盛了一小碗。
“核桃去皮，红枣去核，江米磨浆。
文火熬了两个时辰，正好给几位先生润润嗓子。”
齐白石喝了一口，指着杨文学道：“这浆磨得细，没丁点渣滓。
沈师傅，你这徒弟心性稳，是个能传承衣钵的人。”
杨文学鼻尖一酸，脊梁挺得更直了。
他看着师父在这些泰斗面前侃侃而谈，突然明白，师父带他来，不仅是看人，更是看一种“气”
。
沈砚随后呈上水晶桂花凉糕，五年陈的金桂在透明的糕体中闪烁。
老舍感叹道：“吃完沈师傅的东西，外头那些大鱼大肉，怕是再也入不了口了。”
沈砚收回思绪，从木盒底层取出第二层。
水晶桂花凉糕。
每一块都切得整整齐齐，半透明的糕体里，金色的桂花肉清晰可见。
“这是五年陈的金桂。”
沈砚把凉糕摆在瓷碟里，“压了甜味，留了花香。”
老舍看着那晶莹剔透的凉糕，忍不住笑了起来。
“沈师傅，你这是存心不让我们这顿午饭吃好啊。
吃完你这些，外头那些大鱼大肉，谁还咽得下去？”
梅兰芳哈哈一笑，拉着沈砚坐下。
“沈师傅，别忙活了，坐下一起聊聊。”
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