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沈砚道：“平安，这玉露润喉糕归根结底是药膳。
药膳讲究对症，每个人的体质、虚实都不一样。
程先生是常年吊嗓落下的虚火，吃这个刚好。
要是换个脾胃虚寒的食客吃了，万一吃出点不舒坦来，咱们福源祥的招牌还要不要了？”
陈平安一拍大腿，明白过来：“对对对！
还是您想得周全！
这入口的东西，尤其是带药性的，确实不能随便卖。
真要吃出问题，咱们可担不起这责任。”
沈砚敲了敲案板，继续说道：“再者，咱们福源祥以后要走的，是精细、定制的路子。
这糕点耗时耗力，纯手工研磨药材，过最细的马尾箩，根本没法量产。
它唯一的用处，就是作为专属定制，卖给程先生。”
陈平安听完心里暗自佩服：自己光盯着每天的进账，人家沈爷图的是文化界泰斗。
有了这帮名角大拿捧场，福源祥的招牌在四九城才算真立住了。
“文学，去库房把那几个紫檀木食盒拿来。”
沈砚吩咐道。
不多时，杨文学抱来几个紫檀木食盒，内衬大红丝绸，讲究得很。
沈砚亲自动手，将冷却的方糕逐一码进食盒。
红绸映白玉，看着就金贵。
盖上盒盖，贴上福源祥的特制封条。
正月十五的局，成了。
与此同时，南城瑞庆庄后堂。
门帘掀开，德馨斋的王掌柜和聚文斋的孙掌柜带进一阵冷风。
两人刚落座，便开始倒苦水。
“老刘，这日子真没法过了。
福源祥过年搞什么双倍福利，连肉都发双份。
现在我店里的伙计天天甩脸子，干活全在磨洋工。”
孙掌柜一巴掌拍在桌上。
王掌柜连声附和：“可不是！
老主顾全跑他们那边排队去了。
咱们这几家老字号，过年这几天进账都比往年少了！
这姓沈的简直是不给咱们留活路啊！”
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