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一整头大白羊宰割完，用黄土纸將肉包好，装上木车，再交出掌柜的钱来。
钱货两清，採办拖著木车走出门去，比来时脚步快上许多。
方史赶紧从墙头下来追上去，於一处小巷拐口拦住了採办。
“誒呦，小伙子！
你平白拦到我前头做甚，不怕被撞翻？我这木车可沉著呢，一个不小心，我自己都拉不住。”
眼前忽的蹦出人来，採办人可嚇得一跳，嘴上止不住骂骂起来。
方史却不理他话，嘴上熟练的道歉，一副乖赖样，反倒让人骂不多。
採办无话可骂，也不想多和他耽搁时间，摆著个臭脸便要走，却见这小子还站在前头，看样子真要吃他一撞才叫甘心。
“誒誒，你让开点！
看不见我要过去吗？”
“是是。”
方史忙点头，又装出一副偷摸样子，凑上前去，说道：“叔，看您这模样像是採办人吧，那您这木车里，装的都是些什么呀？”
“哦…？”
採办一听这话，又打量了眼方史，见他衣著不穷，又像是专门等著他，顿时猜到些缘由。
“看来，你也是想买些便宜肉去？”
“哦？”
方史没想到自己还未开始游说，对方竟然就已知晓。
想来也如那酒楼里的小二一般，这採办之人也有自己捞油水的办法。
既然对方“懂行”
，事情就好办多了，方史当即拿出钱来，惹得这採办眼底浮光，暗吞口水。
眼见心中贪念生，他忙晃脑袋，强装镇定的说道：“看不出来你还是个有钱的，但我也实话告诉你，这肉啊…我只能卖你些不太好吃的部位，这般我家掌柜的才肯睁一只眼闭一只眼，你可明白？”
“没问题。”
方史点头。
他逛了几家酒楼，除了点过招牌菜，还看过其他菜品，深知玄界中对肉的食用极为“精致”
，有些味道重，又或者看著便不適的部位根本无人爱吃。
最典型的例子便是兽头。
所谓兽，乃混灵失衡之相；所谓头，又是混灵所在之处，故而玄界之中，有一极为广泛的传统观点认为，食兽头会使人的混灵失衡，丧灵失智。
他方才见那院中，羊头也被装上了木车，便说道：“叔，既然你肯卖，就快些拿出来我瞧瞧吧，我也不过是想嘴上尝个鲜，不计较太多。”
“好，那你自己看看吧。”
採办转身，揭开木车掛布，取出最外头的一大包裹，光从外形看去还有固定形状。
果不其然，採办拍著包裹说：“我能卖的，也就只有这个大羊头，你要是不嫌，我便卖给你。”
“嗯……”
方史假装认出羊头有些犹豫，又问：“叔，真没別的肉了？”
採办一拍手，道：“哪还能有別的肉哇？我那掌柜可是出了名的精算盘，以前还在城主府里当过割肉的掌刀，对肉是极为了解且挑剔，头肉少了也就少了，可这好肉但凡少一点，他都一眼能看出来。
我话也说到这份上了，你呀，爱买不买。”
“誒好好好，我买就是了。”
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