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等一切准备工作完成后，孟星柠点开直播按钮。
“哈喽，大家上午好！
欢迎来到柠檬爱美食直播间，我是主播柠檬。”
【ID99999:主播今天心情好点没？】
【今天也要吃饱饭:主播上午好，主播今天也美美哒！
】
【ID64651:主播上午好，小小心意，还望收下。
】
【风：昨天的包子太好吃了，好吃的我舌头我都要掉下来了，也给主播打赏点礼物。
】
【ID81888：我昨天做了包子，就是面越和越多，虽然看起来和主播做的不一样，但是超好吃，小小心意，还请收下。
】
看着不停闪过的礼物，她嘴角越勾越大，笑得眼睛都眯了起来，一一谢过后，又解答了一些网友的问题，然后展示早已准备好的肉馅、素馅和洁白的面团。
“这是今天准备的食材，大家猜猜看我要做什么美食呢？”
见直播间的弹幕，一水的都是包子，她勾起嘴角，笑得眉眼弯弯，连带着声音都染上了笑意。
“今天我们要做的是饺子，原名——娇耳。”
她一边熟练地搓着面团，一边娓娓道来。
“相传东汉医圣张仲景，在寒冬时节见百姓冻烂了耳朵，便搭棚施药。
用面皮包裹羊肉和驱寒药材，捏成耳朵的形状，名为‘祛寒娇耳汤’。
后来，这便成了每逢冬至和春节必吃的饺子，也留下了‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管’的俗语。”
“饺子，寓意团圆美满，招财进宝。
它的形状酷似元宝，寄托了招财纳福的心愿。”
说到这里，她顿了顿，目光直视镜头，眼底有着淡淡的笑意，最后从眼角蔓延至嘴边，整个人都柔和下来，也似乎穿透了屏幕，看向直播间的每一位网友。
“柠檬在此祝愿直播间的大家，团团圆圆，财源滚滚，万事如意。”
【今天也要吃饱饭：祝主播事业长虹，一帆风顺。
】
【ID64651：祝主播事业长虹，一帆风顺。
】
弹幕上纷纷飞过网友们的祝福，她感谢道：“非常感谢大家的祝福，也希望我们都能从今诸事愿，胜如旧，人生强健。”
说完后，便开始包饺子，动作如行云流水般流畅，擀面杖在案板上飞快地滚动，一张张面皮转眼间便已擀完。
“饺子的做法和包子相差无几，同样食材的处理，我放在主页上，大家有需要的可以自行观看，我们将醒好的面团搓成长条，再切成这样大小的小面剂，挨个按扁后，擀成中间厚两边薄的面皮，就和擀包子皮一样。”
她拿起勺子舀馅料，手指灵巧地捏合边缘，褶子均匀漂亮。
“取馅料放在面皮上，对折，捏紧边缘。
大家一定要捏紧，不然煮的时候露馅了，可就不好吃了。”
【管饭小卫:新人前来报道。
】
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