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温苒苒一连将街上有门脸儿的点心铺子都逛了个遍,同第一家一样,都是些酥皮点心和蒸糕,咸口甜口的都有。
高档价贵的做得精致些丶亲民平价的做得朴素些,其实都是换汤不换药,也就样子上有些区别罢了。
现代信息发达,甜点种类繁多,只要能做出来必定讨巧。
食材也不是问题,全世界游牧民族的饮食习俗发展大同小异,许多东西都能相互替代,比如酥油就能代替黄油,甚至能打发成奶油。
中筋面粉和低筋面粉也能相互转换,如此一来,许多西式糕点和现代的新式甜品都不在话下。
烤箱也不是问题,古人智慧无穷,土烤箱也能用!
曲奇丶蛋挞丶泡芙丶戚风丶玛芬……
蛋卷丶枣泥蛋糕丶奶酥丶麻薯丶各种糯唧唧……
她占了现代的便利,那就得物尽其用!
首先,明日先找人来家里砌个土烤箱!
*
翌日清晨,朝露微重,空气中黏黏湿湿的,惹的人身上不大爽利。
但卷饼摊的食客们没在意这小小烦恼,一个个吃得极香。
东叔嚼着甜辣多汁的豆干不禁感叹:「温小娘子!
你这卷饼我怎么就是吃不腻呢!
」
「可不?」柱子咬着卷饼,口齿不清地附和,「天天都盼着这顿卷饼呢!
」
温苒苒笑眉眼弯弯,笑声爽朗:「那是因为我琢磨着大家伙差不多吃腻了就换新鲜菜样,如此一来,你们可不就不觉得腻歪啦?」
「为了留客,我可是费了不少心思呢!
」
东叔笑着指着她道:「瞧瞧,多机敏的小娘子!
天生就是做生意的料!
」
温苒苒笑盈盈地将最后一份卷饼递给食客,转身朝东叔走过去笑着开口:「东叔您见多识广,我想跟您打听件事,不知您认不认识帮人搭锅垒灶的师傅?我想在院里垒个呃……就是烤制点心的那种炉子。
」
(.)
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