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林南语不敢放松。
她放松一分，其他对手的排名或许会因此上去，她自然不乐意看见这种事情发生。
而且，她这次似孤注一掷。
来之前她观察过了，参加icc的选手多为西方人，这也就是说，他们调酒的原理都是差不多的，每一杯饮品里面的细微差别，只能交给评审团来打分。
评审团打分又具有主观因素，她想要在这一方面拿高分，就得出其不意，制造惊喜。
林南语微微一笑，从琳琅满目的酒水里面，找到了神秘的东方力量。
比赛现场有解说员实时讲解。
他们的目光多聚集在几位种子选手的身上，对于名不经传的选手，连被镜头草草扫过的机会都不一定有。
林南语很幸运，拥有了一秒镜头，准确来说，是她的手拿起小白瓶的时候，引来了现场镜头的捕捉。
场上的选手多以常用酒作为基酒。
这种做法容错率大，即便是出现了偏差，也能用其他酒种调和，要知道看似简单的调酒，不仅是熟能生巧，更是经验之谈。
但像林南语一上场就拿了白酒做基酒，属实是开创之举。
讲解员的语气有些激动：“84号来自亚洲的选手，居然选择用窖藏酒……”
场内随之而来一片质疑声。
“那个女的是来捣乱的吧，窖藏酒风味重，怎么能用来调兑？”
“不会是来打广告的吧？”
“女人懂什么酒。”
……
林南语听着耳边闹哄哄的动静，手上的动作行云流水，丝毫没被影响。
当然，很大的原因是她没听懂，只是听懂了讲解员说的amazing。
她大概猜出了缘由。
的确，她用窖藏酒是个大胆的尝试，而主办方准备的窖藏酒还是酱香型的。
酱香白酒不同于世界其他白酒。
它的酱味突出，略带焦香，若是与其他酒混合在一起，高烈的白酒会同化其他酒品，使其失了风味，浓烈的香味能让它在酒液中独树一帜，香久不散。
调酒讲究的是融合，以至于风味独特的酱香酒不曾被选做基酒。
但林南语坚信，调酒和教人是一个道理。
没有绝对的标新立异，只要找对方法，就能“对症下药”
。
国外擅长用柠檬调风味，酸甜的口感能中和酒的烈，但柠檬的堿性会弱化白酒的风味。
窖藏白酒就是个叛逆小孩，哪怕是强行同化，失去独特香味的它，也会变得难喝无比，这是加糖浆都挽救不回来的难喝。
不过有种东西不会破坏它本身的结构。
林南语想着，又从桌台上端走了盘青梅。
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