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待客礼迎送酬客有礼数(第4页)

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主宾居左,以示首位,主人居右。

其他余宾,则按尊卑长幼次序,分坐两旁,左为东,右为西,按“东高西低”

的原则就座。

若在室内待客,以朝门的位置为首席,通常“坐西面东”

是尊位,正宾坐此位,主人在宾的左侧坐下。

待客礼节

《礼记·曲礼上》曰:“夫礼者,自卑而尊人。”

不论与客人的关系远近,进门都是客,需时时致敬,处处礼让,才是最好的待客之道。

古代也有许多名人在待客方面失礼的例子,刘邦就是其中一位。

刘邦是一个性格大度、豪放之人,但对不喜欢的人常常也会耍点江湖气。

刘邦从年轻时就不太喜欢儒生。

有一位叫郦食其的人,是个文人。

一次,郦食其去拜见刘邦。

一进门,就看到刘邦正伸着两腿,让两个侍女伺候着洗脚呢,还一人一只。

刘邦见郦食其进来,也毫不在意,照洗不误。

郦食其呢,也很有个性,只是作了个长揖,就是不下拜,然后不紧不慢地问刘邦:“您是要帮秦国攻打诸侯呢?还是率诸侯灭掉秦?”

刘邦一听,骂道:“你个奴才相的儒生!天下的人同受秦的苦,你怎么能说助秦攻打诸侯呢?”

郦食其便说:“既然您决心要团结民众,一起推翻秦国,那就不应该用这种傲慢无礼的态度,来接见长者!”

刘邦一看此人言语间透着不凡,不生气反而高兴,连忙站起来,擦干脚,穿好衣服,向郦食其鞠躬道歉,并且揖请其上坐。

待客有道

其实我们知道,不是刘邦不知待客之礼,只是故意而为客之罢了,不过,好在他最后还是纠正错误了。

在古代,上至有王公贵族,下至平民百姓,人们对这样的拜来拜去乐此不疲,即使有众宾到来,也不会顾此失彼。

因为只有这样,才可以表达出对对方的尊重。

有时候家里的孩子,也要主动出来打招呼。

如果允许待在客厅,孩子们从小就知道,要静静地陪侍在长辈身旁,不要随意打扰大人们的谈话。

作为主人呢,有客人到来,有几个细节不能忽视,比如在宾客面前,不可以随意批评孩子,或者对着自家的狗呵斥,古礼说“尊客之前,不斥狗”

,因为那样做,会让宾客产生误解主人不欢迎对方的到来才指桑骂槐,属不尊重之举。

敬茶之礼

宾客到访,无论主宾之间亲疏远近、熟悉陌生,为了表示欢迎,必先奉茶一杯,这是我国千百年来常有的习俗,是待客最基本的礼节。

为宾客献茶,古时家里如果有仆人,就由仆人冲泡好后,直接奉上。

普通人家里,则由主人亲自为宾客沏茶。

沏茶前,尽管面前的茶具很干净,当着宾客的面也需再次清洗一次,然后用巾帕,把茶具外围擦拭干净。

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