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如此安排,宾客与主人,各安其所,道义与仁爱交相呼应,这正是乡饮酒礼的意义所在。
迎宾
首先,介和众宾,要先到正宾家的门外聚齐,随后与正宾一同前往乡学参加乡饮酒。
主人则需“以礼礼宾之”
。
主人拜迎。
主人迎候于乡学(庠)门前。
宾客到,主人要拜迎,先向宾行再拜之礼,宾还礼答拜。
再向介行一拜之礼,介还礼答拜。
最后向众宾行拱手之礼,众宾还礼答拜。
宾主入门。
主人揖请宾入门,宾谦辞礼让。
主人先从门右侧而入,为宾做引领。
入门后,在门内右侧,面西而立礼请宾入门。
宾(正宾)向后面的介,行长揖后,从门左而入,立于门内左侧,面东而立。
接着,介向众宾长揖后入门,众宾也都跟随而入,按尊卑立于门的左侧,以站在最北端者为尊,也就是正宾所站之位。
宾主升阶。
主、宾先互行三揖礼后,以主东宾西的行进方位,往堂前走去,先行升阶上堂,而介和众宾须立而不动,在大门内原地等待。
当主与宾行至庭院三分之二处时,还需彼此再次互行三揖礼,以示谦让礼敬。
最后,主人行至东阶处,宾行至西阶处,准备升阶上堂。
登阶前,主与宾又再次互行揖礼后,主人先登东阶而上,宾升自西阶跟随。
主人登上堂,在堂的前梁下,需面朝北,行再拜之礼,而宾在西侧相同之处,也需行答拜还礼。
礼毕,主、宾依次入席。
献宾
“献宾”
是整个乡饮酒礼的核心环节,与平时的饮酒行礼不同,整个仪式烦琐复杂,宾主之间需依照古礼要求,相互行“献”
“酢”
“酬”
三个敬酒礼节,合称“一献之礼”
。
其间,“拜至,拜洗,拜受,拜送”
,主、宾彼此尊重、谦让、恭敬,无不体现着君子交接之道。
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