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三毛便忙接过话来，撺掇荷西去给妈妈写信。
荷西是不懂得中国千奇百怪的食材的，丰富又美味，中国厨娘总是能得心应手的使用这一切，几片洋葱，几片肉，几分钟变出一个菜来。
吃腻了味道，同样的食材还能炒出几种新花样。
食物的魅力在沙漠中给这对新婚夫妻带来了无穷的乐趣，只是荷西实在是笨，总是认不出三毛变的花样，这让三毛有些失望。
猪肉脯的美味在中国人尽皆知，可是到了荷西那里，是想也想不到有这种吃法的。
这一次三毛怕荷西看到猪肉脯会偷去给同事吃，便趁他不在的时候把藏好的猪肉脯用剪刀剪成小小的方块，放在瓶子里，再藏在毯子里。
可正好那一天，荷西的鼻子不舒服，要盖到这条毛毯，三毛竟然是忘了里面还裹了猪肉脯的，自己在一边若无其事地读《水浒传》。
荷西摆弄着瓶子，三毛抬头看到荷西手中的瓶子，心想不妙，马上跟荷西说：“这不是你吃的，是药，是中药。”
荷西早就看透了妻子的把戏，他才不信这是什么中药，必然又是哪种美味的中国食物。
于是荷西说：“我鼻子不通，正好吃中药。”
荷西抓了一把放在嘴里，三毛又不能叫他吐出来，只好不再说话。
等到荷西吃完了，他很惊讶地跟三毛说：“怪甜的，是什么？”
三毛也不告诉荷西实话，没好气地说：“厚片，给咳嗽的人顺喉头的。”
荷西这次不再糊涂，他反驳三毛，说：“肉做的厚片？我是白痴啊？”
结果真的如三毛所料，第二天醒来的时候，发现荷西偷了大半瓶去送给同事吃。
荷西非常热情，好东西就愿意拿出去与朋友分享。
只是从那天起，那些同事一见到三毛，都假装不停的咳嗽，想再骗猪肉干吃。
于是这些在国人看来再普通不过的食物，到了三毛那里，都成了千奇百怪的东西，富有乐趣又有生机。
再后来，包寿司的紫菜被荷西理解成复写纸，荷西死活也不肯吃。
三毛就逼着他吃下去，这一回，荷西竟然尝出了是海苔，三毛开心坏了。
寄来的食材是有限的，慢慢就消耗了很多。
中国饭店也不能总是开张了，于是三毛又常做起西餐给荷西吃。
可是荷西对那些牛排一点胃口都没有，每天直呼：“太太，想吃雨，还是岳母寄来的菜好。”
终于，中国饭店的名号传到了荷西的大老板那里，他主动要求来家里吃这位中国厨娘做的中国菜，并且点了名要吃笋片炒冬菇！
等到荷西的老板来家里的时候，三毛精心布置了一顿晚餐，她要让自己的丈夫在老板面前扬眉吐气的！
三毛先做好三道菜，用文火热着，又布置了有蜡炬台的桌子，在桌子上铺上白色的桌布，最后再用一块红布铺成斜角，美丽极了。
这一餐色香味俱全，荷西的老板非常满意，甚至盛情邀请三毛来自己的公司工作，说：“如果公共关系室将来有缺，希望你也来参加工作，做公司的一分子。”
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