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几个生坯准备就绪。
林凡转身，在另一口锅里倒入清透的色拉油。
做荷花酥，绝对不能用猛火，只能用温油慢炸，也就是俗称的“养”
。
当油温达到三四成热，也就是手掌放在油麵上方，能感觉到微微温热，但油麵平静没有波纹时。
林凡用一个大漏勺，小心翼翼地托著几个粉色的生坯，缓缓沉入油锅中。
“滋啦……”
一串串极其细密的油泡，像珍珠一样从生坯周围升腾起来。
紧接著，神奇的一幕发生了。
隨著油温的慢慢渗透，那原本紧闭的粉色麵团，像是听到了春风的呼唤。
最外层被刀划开的酥皮，开始微微向外翻卷。
一层……两层……三层……
在热油的滋养下，那薄如蝉翼、粉白相间的酥层，开始以肉眼可见的速度舒展、绽放。
就像是一朵朵娇艷的荷花，在金黄色的池水中，缓缓迎来了属於它的花期。
中间那暗红色的豆沙馅，就像是含苞待放的花蕊，在层层花瓣的簇拥下，若隱若现。
与此同时，一股极其清雅的荷花香，混合著酥油被加热后的浓郁奶香，以及红豆沙的甜香，如同一场香气风暴，瞬间席捲了整个厨房！
“好美……”
哪怕是见惯了系统神奇的林凡，此刻看著锅里那几朵栩栩如生的“荷花”
，也忍不住发出了一声轻嘆。
几分钟后，花瓣完全盛开，酥层定型。
林凡眼疾手快，將荷花酥捞出，放在吸油纸上沥乾多余的油脂。
然后，他拿出一个黑色的长方形石板盘，將三朵粉嫩的荷花酥呈品字形摆放。
粉色的花瓣、暗红的花蕊、纯黑的底盘，强烈的色彩对比，构成了一副绝美的中式画卷。
“咕嚕……”
林凡正欣赏著自己的杰作，身后突然传来一声响亮的吞咽口水声。
他回头一看。
不知道什么时候，臥室的门开了一条缝。
穿著印有草莓熊图案小睡衣的团团，正光著小脚丫，紧紧抱著那个今天刚贏来的大草莓熊，站在厨房门口。
小丫头的一头软发睡得乱糟糟的，大眼睛直勾勾地盯著案板上那盘精致的荷花酥，小嘴微张，嘴角掛著一条晶莹的口水丝。
“爸爸……”
团团揉了揉眼睛，似乎还没完全清醒，奶声奶气地问道：
“好香哦……”
林凡看著女儿这副小馋猫的模样，心都要化了。
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