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“数据显示,你‘挖两勺’的平均量是32-38克,是推荐量的1.7-2倍。”
林知夏调出历史记录,“长期过量蛋白质摄入与肾结石风险正相关。
而且,你通常用全脂牛奶冲,增加了饱和脂肪摄入。
杏仁奶的饱和脂肪含量只有牛奶的8%。”
她边说边用量杯量了200ml杏仁奶,倒入搅拌机。
然后从冰箱拿出蓝莓和草莓,放在另一个秤上。
“蓝莓75克,草莓50克。
蓝莓的花青素含量是草莓的2.3倍,但草莓的维生素C更高。
这个比例能平衡抗氧化能力和糖分摄入。”
权志龙看着她像做实验一样准备早餐,心里涌起复杂的情绪——一部分是“这太夸张了吧”
,一部分是“她真的好用心”
,还有一部分是“我是不是真的需要被这样照顾”
。
“知夏,”
他轻声说,“我只是心跳有点快,不是得了绝症。
普通人恢复期就…多吃点有营养的,多休息,就好了。”
林知夏停下手,转头看他。
监测手环显示,她的心率轻微加快。
“数据显示,普通人的‘多吃点有营养的’通常执行效率很低。”
她调出研究,“一项针对心脏病康复患者的研究显示,口头营养建议的依从性只有42%,而精确配餐的依从性达到89%。
而且,‘有营养的’定义模糊,容易导致营养不均衡或过量。”
她把打好的奶昔倒进量杯,确认是200ml,然后递给他:“更重要的是,你的工作性质特殊。
艺术家、创业者、公众人物——三重高压身份。
普通人的营养方案对你不够。
我需要为你定制,就像为精密仪器定制保养方案。”
她顿了顿,声音软了些:“而且,这是我表达关心的方式。
用数据,用科学,用我最擅长的东西。
如果你觉得不舒服,我们可以调整方法,但请让我为你做这件事。
因为当你躺在医院时,我能做的只有监测数据。
现在你回家了,我想用我的方式,确保那些数据不再危险。”
权志龙看着她的眼睛,看到了平静表面下的担忧。
他接过奶昔,喝了一口。
味道意外地不错——不甜,但很清爽。
“好。”
他说,“我遵守你的营养方案。
但有个条件。”
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