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寡妇与农业1(第5页)

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在前面的序文中已经说过,从插秧、除草开始,这种弯着腰的作业在日本相当多,而且都是很繁忙的工作。

这恐怕是很多农民年老以后腰会蜷曲起来的原因之一。

为了减轻这种劳动的痛苦,改良受到欢迎是当然的。

karasao的方言,上方称之为kururi棒(bo),茨城县等地则称作furuchigaeshi、furuchibo又或者是furibo。

据说,在福岛被称作furiuchi或者furiuchibai,在佐渡被称作furibai。

无论是bai还是bo、棹,都是同一个意义,furuchi则无疑是furiuchi,即由甩打的发音缩短而来。

也就是说,此前是以不会旋转的棒敲打,有了这个工具以后,便不需要弯着腰也能够敲打稻秆或其他谷物。

而在这一改良的中间,还有一种使用像片假名的he字一样弯曲的棒,以其背部敲打的做法。

直到最近,在信州的上伊那郡还能看到这种工具。

使用这种工具比使用直的棒轻松得多,仅仅如此已经是巨大的改良。

很多发明在事后回顾起来都像是并无特殊之处,但是在变化之时,当事者却能感受到很大的愉悦。

更何况出现了甩动旋转的kururi棒,劳动变得有节奏起来,更容易配合歌的调子,很多人在一起劳动时甚至会因此产生一定程度的兴奋之感。

最初开始使用这种工具时的满足感,恐怕会在使用唐扱箸之上。

但是,在作业的强度方面,则并不是很大的进步。

这是农事改良中以减轻痛苦为主,同时便于共同作业的例子,即使同样是被冠以kara一词的新创造,它与所谓的karahashi显然是不同的。

karahashi的效果与此正相反,是非常节约劳动力的。

也就是说,它为孤立农业的存在提供了特别大的便利。

诸君当中最近也许有人知道,清水文弥翁的《乡土史话》[19]中,记述了一次在野州那须[20]的农村进行的实验。

据其记载,karahashi是由破开的竹片制成的,每人每日需要借此脱粒水稻三十六把、稻谷约七斗二十一贯。

但是,如果使用名古屋产的“千把(senba)koki”

,则其工作效率顿时可提高一倍。

也就是说,这可能是铁制的。

到了现在,这两种机具都已经废弛,改良水稻脱粒机的工作效率据说是每日四十俵,亦即竹制karahashi的二十七八倍,不用说在其以后应该也出现了更为有效的工具。

简言之,在一百年前以一人之力需要耗费一个月以上的工作量,今天只要一个整天就可以全部完成。

上述代替竹制karahashi的铁制千把koki,虽然确实很早就有了,但它的普及是非常晚近的事情。

即使是在中国地区交通最为便利的农村,距今不过四十年前,也就是在我还是少年的时候,仍然在用竹制的水稻脱粒工具。

有一家被称为“kanagoki屋(ya)”

的行商,每年秋天从伯耆来,以分期付款的方式销售铁制的水稻脱粒工具。

kanagoki即是kanainekoki的略称,采用了和那须等地方所说的senba同样的省略方式。

想到这里,我又注意到越后等地在距今一百三四十年前,有的村落就已经在使用这种被称为senba的脱粒工具。

《温故之笺》(篇十)中记述了越后长冈藩的水田生产情况,过去是用五六支破开的竹片并立在木制的基台上,每次将七八棵稻子夹着扯过去脱粒,成年男性一人一日也只能完成一百五十把水稻的脱粒。

据其记载,宽政初年有人从阿波带来了被称为senba的机械,因为一天可以脱粒千把而有了这一名称[21],原本的叫法已经不为人所知。

在日本东北地区,则是在五六年前于福岛县南部一座面临县道交叉点的旅馆,碰到过一群从越后前来销售同样机械的行商,对他们进行了详尽的访谈(《乡土研究》四卷八号)。

也就是说,这是一种需要非常多旅费等杂费的销售方法,因此可见当时在此地这种机械还没有得到普及。

在鹿儿岛的种子岛等地,根据稍微更早之前到该地旅行的草野教授的说法,仍在使用竹片做的水稻脱粒工具,每次只能脱落几根水稻的谷粒,并将脱下来的谷粒用臼来进行从脱壳到精白等一连串的作业。

有人尝试从日本内地托人买来唯一一台铁制的水稻脱粒器,周围的人都感到特别稀奇,纷纷来借用,这台机器很快就被用坏了(《乡土研究》二卷十号)。

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