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“在过藏族区期间，谁违犯了党的民族政策，一定要执行纪律！”
抑或是红军进入藏族区以后，就没有吃到一顿像样的饭了，毛泽东回到自己的下榻处，还没有走进房门，一股诱人的香味扑鼻而来。
正当他欲快步跨进门去，大声地喊道“上饭来！”
忽然想起了刚刚制定的民族政策，以及再三严格重申的群众纪律，瞬间，他那欲滴的馋涎突然消失，满面欣喜的笑容也不翼而飞了。
他走进屋门，看见警卫员等正在忙着做菜，他严肃地问道：
“你们在搞些什么？”
“主席，我们给你弄了点菜，补补身子。”
“是什么菜呀？”
“是猪肉。”
毛泽东一听是在给他炖猪肉吃，顿时变了颜色，严厉地质问道：
“哪里弄来的猪肉？当地的群众都跑了，你们准是犯群众纪律了吧？”
“不！
不是的……”
“那这猪肉是从哪儿搞来的？”
接着，警卫员说出了这猪肉的来源：
在长征途中给毛泽东当警卫员是很难的。
一方面必须确保毛泽东在行军中的工作和安全，另一方面还要保证毛泽东的身体健康。
由于要应付瞬息万变的战争，毛泽东经常是工作第一，甚至于忘了吃饭。
就说吃饭吧，他决不允许警卫人员为他搞特殊化，更不准许违犯群众纪律。
因此，警卫员们经常为毛泽东的吃饭问题犯愁。
“红军从翻越大雪山——夹金山以来，一直行进在人烟稀少、一望无际的荒原，那里找不到村庄，也找不到食物，有时找到一些青稞麦，又不知道怎么做，不少战士吃了青稞拉肚子。”
自然，毛泽东也不例外。
自从与四方面军会师以来，毛泽东与周恩来等中央、军委首长经常开会，“有时整天开会，很晚才回驻地，而一回来照例又坐下来，开始了夜间的工作。
从过了大渡河以后，他已很少吃到菜类，甚至连盐也好久没有吃到了。”
警卫员们随毛泽东进驻卓克基之后，一看这土司家的气派，就认为这个地方丰衣足食，一定可以给首长找到些改善生活的东西。
由于这里的“藏民一向仇视汉人，国民党又从中挑拨煽动，在红军开到之前，国民党到处造谣说：共产党来了要杀藏民”
。
因此，卓克基的“藏民在红军到达之前早已逃走，吃的东西更难找到了”
。
但是，警卫人员依然不死心，也可能是“精诚所至，金石为开”
吧，今天，“警卫员们在土司家一个很小暗室里发现一筐猪皮，上面还带着毛。
警卫员们非常高兴，就用一只小铁桶把猪皮放进去煮，然后刮去毛，做成了菜”
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