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还叫人捎话说若是觉得菜不够,加什么就要现在去买。
迟了可能赶不上晌午开席。”
杨御史接过来仔细一看,又是一惊,“我们准备的钱只用一半?”
夫人好奇:“一桌才五百吗?”
杨御史:“可能还会有些剩菜。
她们只来了三人,需要咱们家厨娘搭把手,考虑到厨娘做错,亦或者上菜时慌乱把菜打翻了,总要多做一份半份的。”
夫人明白过来:“可着八桌席面,不算酒水,一桌四百文?”
杨御史忍不住怀疑:“是不是有点太便宜?”
说话间听到脚步声,他向书房门外看去,小丫头急匆匆前往隔壁厨房。
杨御史唤住小丫鬟,问她近日的菜是不是很便宜。
小丫头点头称是。
夫人又问:“鸡鸭鱼肉都比往常便宜?”
小丫头回禀:“如今天热,猪肉剩下会变味,屠夫都希望上午卖完。
咱家买的多,便宜了许多。”
夫人又问鱼呢。
丫头想想厨娘和叶经年的言语,“天热下水打鱼的多,鱼也便宜。
蛋也比往常便宜。
去年下雪天,咱家买的蛋要一文一枚,如今一文可以买三个。
茄子和豆角也很便宜,十几二十文钱就买了一背篓。”
小丫头又回想一番:“最贵的就数圣女果了。”
杨御史抬抬手叫她前往厨房帮忙。
夫人感叹:“往日只听说过准备的钱不够。
像咱家这种剩了一半,我还是第一次遇到。”
杨御史再次感叹:“难怪那位公子说起叶厨娘自信满满。
这乡间也有高人啊。”
夫人瞥他一眼,“你虽是小城出来的,但和长安乡间有何不同?”
离京师遥远的小城真不一定比善德乡富有。
除非那个小城位于江南的鱼米之乡。
但杨御史不是。
杨御史都能到京师做官,京郊小厨娘非同寻常也不足为奇。
“希望饭菜的味道也有西市酒楼的水准。”
不敢比丰庆楼的御厨,也不敢比仁和楼,毕竟仁和楼上下两层日日客满,厨艺白痴天天在这种环境下也能熏会。
夫人:“看这一手字,这姑娘想必是稳妥之人,不擅长的不会逞强。”
杨御史卸下心底最后一层顾虑,半个时辰后,笑呵呵接待亲友。
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