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第四章 广结人脉生意兴隆2(第11页)

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为了体现“顾客乃养命之源”

的宗旨,胡庆余堂专设顾客休息场所;在流行病多发的暑热天,免费供应清凉解热的中草药汤和各种痧药;在远近香客赶庙烧香,大批涌入杭州城的初一、十五日,将药品降价出售;遇急诊病人,即使是隆冬寒夜里也接待不误。

如在气管炎、支气管炎、哮喘高发期的冬天,半夜三更常有病人敲门求药,值夜药工一定遵守胡庆余堂为急症病人现熬鲜竹沥的定规,劈开新鲜的淡竹,在炭炉上文火烘烤,待竹沥慢慢渗出,再用草纸滤过,当场让病人喝下。

熬一剂竹沥一般要花两个钟点,病人一多,所需时间就更长了,但药工们总是急人所难,耐心细致地做好服务工作。

早在一百多年前,一代豪商胡雪岩就已经明确地提出“顾客乃养命之源”

,商号的兴衰盈亏,全要靠顾客,只有得到顾客的信任与扶持,才有店铺的兴盛。

在我们今天的商品经济中,市场由卖方市场转化为买方市场,消费者起到了控制作用,所以商家都把顾客看成利润的来源,提出“顾客至上”

、“顾客第一”

的口号。

人都是有感情的,如果能用自己的关怀赢得客户的心,让对方把你当做自己的朋友,做起生意来自然财源广进。

在泰国,有一家华人经营的东方饭店几乎天天客满,不提前一个月预定很难有入住机会,而且客人大都来自西方发达国家。

泰国在亚洲算不上特别发达,但为什么会有如此诱人的饭店呢?大家往往会以为泰国是一个旅游国家,而且又有世界上独有的人妖表演,是不是他们在这方面下了工夫?错了,他们靠的是真功夫,是非同寻常的客户服务,是依靠赢得客户的心来赚大钱。

约克先生是一位美国人,他因公务经常出差到泰国,并下榻在东方饭店。

第一次入住时良好的饭店环境和服务就给他留下了深刻印象,当他第二次入住时几个细节更使他对饭店的好感迅速升级。

那天早上,在他走出房门准备去餐厅的时候,楼层服务生恭敬地问道:“约克先生是要用早餐吗?”

约克先生很奇怪,反问“你怎么知道我的名字?”

服务生说:“我们饭店规定,晚上要背熟所有客人的姓名。”

这令约克先生大吃一惊,因为他频繁往返于世界各地,入住过无数高级酒店,但这种情况还是第一次碰到。

约克先生高兴地乘电梯下到餐厅所在的楼层,刚刚走出电梯门,餐厅的服务生就说:“约克先生,里面请。”

约克先生更加疑惑,因为服务生并没有看到他的房卡,就问:“你也知道我的名字?”

服务生答:“上面的电话刚刚下来,说您已经下楼了。”

如此高的效率让约克先生再次大吃一惊。

约克先生刚走进餐厅,服务小姐微笑着问:“约克先生还要老位子吗?”

约克先生的惊讶再次升级,心想“尽管我不是第一次在这里吃饭,但最近的一次也有一年多了,难道这里的服务小姐记忆力那么好?”

看到约克先生惊讶的目光,服务小姐主动解释说:“我刚刚查过电脑记录,您在去年的6月8日在靠近第二个窗口的位子上用过早餐。”

约克先生听后兴奋地说:“老位子!老位子!”

小姐接着问:“老菜单?一个三明治,一杯咖啡,一个鸡蛋?”

现在约克先生已经不再惊讶了,“老菜单,就要老菜单!”

约克先生已经兴奋到了极点。

上餐时餐厅赠送约克先生一碟小菜,由于这种小菜约克先生是第一次看到,就问:“这是什么?”

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