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8制香蕉冰激凌
将香蕉3只去皮、捣碎后与400克白砂糖、500克牛奶、2只鸡蛋一起放入500克的清水中一起搅拌溶化、过滤后加热至80℃以便灭菌。
经10小时左右会冷凝硬化，这样香蕉冰激凌就制成了。
9制草莓冰激凌
将袋装的冰激凌溶化后加入少许白糖搅拌均匀。
将草莓洗干净放在盆里后把冰激凌浇在草莓上。
草莓冰激凌不仅酸甜、爽口，还有清淡的奶味。
10做啤酒冰激凌
在大半杯啤酒中放一个冰激凌，味道苦中有甜，泡沫丰富，清凉退热，口感舒爽。
或用啤酒1瓶，2个巧克力冰激凌球及小冰块适量，另外备1只略大的玻璃杯。
制作方法：将啤酒置于冰箱冷却取出，放置片刻，再将小冰块放入啤酒杯中，倒入啤酒，加入巧克力冰激凌球，然后搅拌均匀即可饮用。
其特点：香味浓郁，清凉爽口，消暑解渴。
11做蛋糕奶油冰激凌
将奶油蛋糕上厚厚的一层奶油放入容器后加入少量的水，将其搅拌成糊后再放入冰箱冷冻，不久之后，可口的冰激凌就能食用了。
12制可可雪糕
600克鲜牛奶，250克砂糖，100克奶油，25克可可粉，注入500克清水再一起放锅中煮沸。
然后再用细目筛过滤并且不断搅拌，晾凉后注入模具中再放入冰箱冻结，雪糕就制成了。
13制葡萄冰棍
将葡萄洗净、剥去皮后紧密挤压在冰棍盒里，不要加水就冷冻起来。
这样纯天然的葡萄冰棍就制成了。
吃起来原汁原味，清凉可口，也可以根据口味加入白糖或者牛奶等。
14制西红柿刨冰
将西红柿洗干净放入冰箱冷冻后再取出。
用手摇刨冰机将其刨成碎块后再拌入适量白糖，这样西红柿刨冰就做好了，并且清凉爽口。
在吃时要是加入少量的奶油或冰激凌，另有一番滋味。
15制**冷饮
将12克白**用2公斤开水冲泡后再加入适量的白糖，凉后就能代茶饮。
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