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安湄说：“紫菀出苗了，长得挺好，密密的一层，比黄芪还齐整。”
孙掌柜有些意外：“这么快就出苗了？”
安湄说：“嗯，正月二十四种的，二月一早就冒了。”
孙掌柜点了点头：“那说明你地好，种子也新鲜。”
安湄说：“苗是出了，能不能长起来还得看后面。
不过他说双倍收，我得把这垄紫菀伺候好了。”
孙掌柜笑了一声：“你伺候好了，他那边也高兴。”
安湄从柜台前直起身来：“那我先回去了，地里的苗刚出，不放心。”
孙掌柜说：“行，你忙你的，沈青山那边我会跟他说。”
进了灶房坐下，白芷正在灶台前把新买的春笋切成薄片，笋片白嫩嫩的，在案板上码得整整齐齐：“孙掌柜说什么了？”
安湄靠着墙：“沈青山让人带话，说紫菀种出来了按双倍价钱收。”
白芷停下手里的刀：“双倍？那这东西果然金贵。”
安湄说：“他说市面上不好找，种出来了不愁卖。”
白芷说：“那你得把那两垄紫菀当宝贝伺候着。”
安湄说：“双倍收，那确实得用心。”
白芷继续切笋：“用心也是应该的，你那两垄苗子才刚冒，后面还长着呢，好好看着，别让草给盖了。”
二月初三，晨光铺在菜地上，把嫩绿的苗子照得亮晶晶的。
黄芪的苗子已经全部破土而出了，一排一排地在垄沟里站着，在晨光里泛着鲜嫩的绿意，边缘还挂着细小的露珠。
党参的苗子也冒出来了，颜色比黄芪浅一些，茎秆也更细，叶片边缘微微卷曲着。
当归的垄上也有了动静，土面被顶起一道道细密的裂纹。
紫菀那两垄地的情况差一些，只有一小半的种子顶破了土皮，露出嫩黄的芽尖，茎秆细得像一根根绣花针，几棵显得稀稀拉拉的。
剩下的土面还平整着，看不出动静。
白芷正在灶台前把洗好的春菜码进竹篮里，见她进来看了她一眼：“紫菀还是没动静？”
安湄在灶台前坐下：“露了几棵芽尖，剩下的还没动静。”
白芷说：“那就再等等，种子不一样，出苗有早有晚。”
安湄说：“黄芪和党参都出齐了，紫菀才露了几棵，我担心是地温不够。”
白芷把竹篮端到案板上：“才种下去没多久，耐心点。”
安湄想了想：“那等三天看看，要是还不出来，就得想想是不是种得太深了。”
白芷说：“你不是覆的薄土吗？”
安湄说：“薄土，但前两天夜里降温了，保不齐冻住了。”
白芷说：“那明天看看土温，要是还低，拿稻草盖一盖。”
安湄点了点头：“也行，盖一夜试试，要是不行再想别的办法。
那两垄紫菀得保住，沈青山说了双倍收，不能在我手里种没了。”
白芷说：“你去年种石斛也是慢慢才出齐的，急什么。”
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