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十一月 二十三日 星期四
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虽然已经进入冬季,洛杉矶白天艳阳高照,晚上繁星点点,一点儿也不觉得萧瑟寒冷的来临,尤其今天是美国的感恩节,全国放假,到西来寺参访的人特别多,个个春风满面,笑容可掬,气氛热络又温馨。
美国的感恩节就好比中国的新年。
凡是节日大多与“吃”
有关,中国人过新年,从除夕夜就开始大吃大喝,美国过感恩节,则以吃火鸡闻名。
究竟感恩节为什么吃火鸡?我曾经问过一个美国人,他竟然也不太清楚,今天从报纸上读到一篇文章,解我多年疑惑。
原来,一六二〇年,当一百零二名移民乘着“五月花号”
轮船登上麻塞诸塞州的普利茅茨镇时,严冬酷寒,大半的人都死于饥寒交迫。
好不容易春天来临,移民们开始种植麦谷果蔬,但收成却很少。
在濒临绝境时,一名叫Squanto的印地安人指导他们种玉米,得到丰收,为了庆贺且表示感恩,他们举行了一次盛大的谢恩会。
总督布莱福特为了让大家吃个痛快,派了四个人出外打猎,仅一天功夫,就猎了足够一周食用的野味,在所有猎获物中,火鸡数目最多。
布莱福特邀请当地九十余名印地安人同乐,这些印地安人带了五只鹿给他们。
有了丰盛的食物,大家兴致高涨,大吃大喝,足足玩闹了三天,也揭开了感恩节的史页。
一六二三年,麻州大旱,农作物几乎枯死,普利茅茨的居民祈祷一整日后,居然天降甘霖。
就在这个时候,一艘满载物资的船只进港,原来是昔日旧友闻讯,赶来救急,感动之余,他们又举行了一次感恩盛会。
从此之后,定居于其他地区的居民,也逐渐有类似的庆典,在不同的日子举行,于是会议上就有人提议将感恩节订为全国统一的节日。
直到一七八九年,华盛顿当选第一任总统后,才首次规定十一月二十六日以后的星期四为感恩节,但响应者不多。
一八一五年,麦迪逊总统就任后也大力提倡,直到一八六三年林肯总统在任时,通令全国,宣布感恩节为国定假日。
由于普利茅茨第一次的感恩会是以火鸡为宴会主食,所以流传下来,火鸡就成为感恩节不可或缺的食物。
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