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晨光透过雅音阁后院杂物间的窗纸，将满室染成柔和的暖黄色。
这间杂物间已被改作仓库兼议事之所，靠墙码着整整齐齐的茶饼，中间一张长桌，桌面坑坑洼洼，是工匠们干活时磕的。
王婉音坐在桌前，面前摊着三本账册——一本是陈秀才记的流水总账，字迹工整，条目清晰；一本是她自己设计的“品类销售记录”
，用炭笔画着纵横交错的线条；还有一本是她尝试做的“客户往来分析”
，墨迹未干，旁边散落着几张画到一半的饼状图和柱状图。
陈秀才抱着新一日的流水单据进来时，看见的就是掌柜的对着几张鬼画符般的图形蹙眉沉思的模样。
他轻手轻脚地将单据放在桌角，垂手而立：“掌柜的，昨日流水已理清，共入账四十七贯三百文，支出二十九贯八百文，盈余十七贯五百文。”
王婉音抬起头，看向这个兢兢业业的年轻账房。
陈谦做事极认真，每一笔账都记得清清楚楚，算盘打得噼啪响，从无错漏。
可她要的，不止这些。
“陈先生，”
她指着自己画的那张“品类销售占比图”
，试图解释，“你看，如果我们把龙井、碧螺春、铁观音、普洱，还有各种花茶、手串的销售额，按比例画成这样一张‘饼’，是不是一眼就能看出哪样卖得最好，哪样可能需要调整？”
陈谦凑近看了看纸上那个被分成好几块、标着奇怪符号的圆圈，茫然地眨了眨眼。
“掌柜的，”
他斟酌着用词，“账目但求四柱清楚——旧管、新收、开除、实在。
收支明白、盈亏清楚即可。
您这‘饼’……学生愚钝，实在不知与理账有何关联。”
王婉音看着他认真又无措的脸，轻轻叹了口气。
她知道不能怪他。
在这个时代，记账能把收支理平已算合格。
什么用户画像、复购率、销售分析，根本是闻所未闻的概念。
她要的是营收分析报表，陈秀才只会做财务进销账，中间隔着的不是努力，是整个时代的认知鸿沟。
王婉音耐着性子：“不只是盈亏。
我们要知道客人喜欢什么，什么时候喜欢，为什么喜欢。
比如，是不是文人雅士更爱龙井，而女眷偏爱花茶？是不是雨天茶点卖得更好？还有，哪些客人是常客，他们大概多久来一次，每次消费多少？这些，能不能从账目里看出来？”
陈谦的表情更困惑了，像在听天书。
“客人喜好，当从侍应观察中得来。”
他语气谨慎，“账目……只记银钱往来。
至于客人何时来、为何来，此非账房之责，亦无从记起。”
他顿了顿，小心翼翼地问，“掌柜的是觉得学生账目不清？学生可再复核一遍。”
“账目很清，陈先生辛苦了。”
她摆摆手，“你先去忙吧，我再想想。”
陈谦如蒙大赦，躬身退下。
走到门口又回头，欲言又止：“掌柜的，若觉账目不妥，学生可改用‘龙门账’或‘四脚账’，定然更加明晰……”
“不用，现在这样就很好。”
王婉音挤出一个笑容。
大堂重新安静下来。
她看着纸上那些无人能懂的图表，忽然感到一阵疲惫。
不是身体的累，是那种从骨头缝里渗出来的、无人理解的孤独。
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