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当年上大学的时候，去郊游，带东西在路上吃，带的就是红烧肉罐头。
罐头上面那一层油冷却之后是凝固的，也喜欢吃，现在的年轻朋友恐怕接受不了。
我们那个时候米饭拌猪油，再加一点儿酱油，如今大家回忆起来都是香的那种感觉。
现在你再吃，就根本找不到那种感觉了。
看理想电台：如果现在那么吃的话，酱油得是日式的，可以直接拌饭的那种。
许宏：一说起来就有意思。
那年因为三峡水利工程，考古队到三峡展开大规模的考古发掘，重庆那一带是峡江地区，生活还是很苦的。
考古队走到哪儿都是找当地妇女给做饭。
一位老先生曾给我讲，他被请去视察、指导工作，打饭时，对于一般队员，大师傅给你一勺猪油，一看老先生来了，两勺猪油！
老先生平时注重养生，但是又实在不好意思不吃……
看理想电台：其实人家是表达一种尊重、尊敬，但老先生的身体有点顶不住啊……您当初大学毕业甚至还没毕业，就跟着前辈学者们往考古现场跑了吧？
许宏：当然，当然。
关于那时候吃的，具体讲几样的话，现在想起来还真是印象深刻。
比如说在大野地里跑了大半天，饥肠辘辘的，那时候我们还是小伙子，跟老师到一个村里，找了一家生产队的房东，说好一大锅面条给多少钱，这一下就给我们吃撑了，那时候觉得面条真好吃。
与此相关的食品卫生门槛肯定是比较低的，我们到农村，吃苍蝇馆子都是常态，到考古调查的时候，逮哪个村吃哪个村，比如说大热的天，熟食容易坏，但若有猪头肉啥的，那不吃不足以“平民愤”
啊！
有些从国外来的老师，比较讲究，不肯进这样的馆子，买火腿肠，泡方便面，坐在田埂上吃，好像觉得比我们干净多了，但是你那营养可比我们的差远了。
与群众同吃同住同劳动，这样你才是一个合格的、称职的考古队长。
看理想电台：刚开始的时候，您是不是也要给自己做一些心理建设？您一开始就很自然地融入了吗？
许宏：很自然就融入了。
就像现在总聊公众考古，有网友说许老师是肯放下身段的少数学者之一。
我说关键是没有身段，因为父母都是工人，我从小比较朴实，天生就是考古坯，适合做考古吧。
反正到农村别人一看，许博士比较实在，喝起酒来不装假，够意思，嗯，这事好办！
——事儿就办成了。
看理想电台：我看您之前的书里，包括考古界一些前辈学者的书里，有好多回忆过去学考古的事情，比如说这些学者多是博士，学历很高，非常有学养，但是你马上要进入一个非常乡土化的地方，你要和当地的乡政府、村长、书记、农民打交道。
其实你在看对方是不是好合作的同时，人家也在看你这个人有几斤几两，能不能和他们打成一片。
许宏：你看中国人的人际关系，因为浓厚的血缘纽带一直长期存在，即便没有血缘，也要拟亲——“哥们儿够意思”
，甚至第一次见面喝酒都说有自家人的感觉。
不管是真是假，到最后是通过这些东西建立起一种情感联系的。
所以说，具有这种素质，还是很利于我们在农村开展工作的。
看理想电台：是啊，您在农村的考古现场，和穿着正式坐办公室的那种场合，是完全不一样的。
许宏：没错。
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