天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
因为你到一小店，不是太卫生，如果这个不吃、那个不吃的话，你肯定是见外的。
我是完全不在乎的，还真的没有假装的那种感觉，游移于古代与现代，游移于城市与乡村，甚至游移于苍蝇馆子与星级酒店之间，一直在切换，很迅速地切换。
但是我感觉跟星级酒店相比，我可能还更接近于民间，我到那儿才是如鱼得水的感觉。
说到吃西餐，头一阵真是到北京一个四合院吃过。
小院里边很讲究。
我们说中西方文化思维的不同，从这个餐具就能看出来，刀叉五六把，先拿哪个后拿哪个，根本就没人教，也许其他人懂这一套，我只好用眼睛往四周瞟，看其他教授怎么用，一看也是乱七八糟的。
你还不好意思问，到最后菜吃完了剩一堆餐具没用。
说到中西方文化思维的区别，你用这个刀叉，体现了西方的思维，无论是厨具还是餐具，均做极其细腻的区分。
但是你看东方，就是一双筷子，一双移动的筷子就把一切给解决了，一器多用。
我真是觉得那个时候有点刘姥姥进大观园的感觉，还不如我在农村如鱼得水。
看理想电台：要是没有筷子，就直接把高粱秆或者树枝弄断，做成筷子。
我小时候在农村有过这样的经历。
在那样放松的环境里，你整个人就不自觉地打开了，这些就完全不顾忌了。
许宏：不能不在意，也不能太在意。
想起我女儿小时候，2003年春天“非典”
时期，她妈把她送到二里头考古队来避险，因为那时北京已经是高危地区了。
孩子从小就是饭粒掉桌上了捡起来就吃，到了二里头，她跟村里的小孩一块儿玩，满村子跑，跑得小脸红扑扑、脏兮兮的，回来我一看，嘴巴上粘的全是劣质冰糕的色素，鲜黄鲜黄的那种。
没事，她还是很健康。
但是我有一个朋友，家里很在意卫生，孩子妈妈每次吃饭都用酒精擦餐具，还规定孩子不能到别人家吃饭，孩子反而是“豆芽菜”
，抵抗力不足。
看理想电台：您那时候去不同的考古现场，北方在面食这一块还是很有特色的。
许宏：对，这是最享受的。
在河南吃面食，河南人、中原人能把它做得五花八门，用各种不同的手法、不同的烹饪方式，能让你吃出花儿来。
我自从上大学出来之后，先到的山东，后到了河南。
那个年代如果能吃上白面，就是生活水平提高的标志。
我小时候在东北，粮食限量供应，要用粮票来买，有细粮、粗粮之分，所谓细粮就是大米和白面，剩下的高粱米、玉米面是粗粮。
我刚到山东的时候基本上不用吃粗粮，心里已经很满足了。
后来城里人把粗粮整得还挺高档，讲营养，讲养生，但我还是不喜欢吃，因为小时候吃伤了。
说到河南的面条，有各种各样的，我喜欢吃连汤带水的那种汤面，考古队常年换着花样做，我这北方人还成，来实习的学生有的是南方人，整天吃面实在受不了，我们就隔段时间做点大米，稍微调剂一下。
看理想电台：这一说起来，南方人吃面吃不饱，北方人吃米吃不饱。
我吃米饭，总觉得是在吃零食。
您现在除了国内考古，您在国际上也要做一些学术交流吧？其实我还挺好奇，比如说国外的这些考古队，他们吃吃喝喝的标准是什么样的。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！